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GUIDE DE VOYAGE HALAL, 2020

Guide de Voyage Halal

En tant que musulman, il est parfois important de se renseigner sur les traditions, coutumes et habitudes alimentaires d’un pays avant de partir en vacances. En effet,  retrouver de la nourriture Halal peut s’avérer compliqué voire impossible dans certaines régions du monde, ainsi qu’un cadre familial tranquille et respectueux qui s’apparente à nos pratiques religieuses.

Que vous soyez un voyageur solo, en couple ou en famille. Cet article vous dévoile les meilleures destinations de voyages pour les musulmans.

Commençant par le continent asiatique. L’Indonésie et la Malaisie sont les deux destinations les plus populaires auprès de la communauté musulmane.

L’Indonésie, pays majoritairement musulman est une adresse de choix. La nourriture est Halal partout donc ne vous posez même pas la question, laissez vos palais vous transporter dans un univers de saveurs exotiques unique et délicieux.  Pour le cadre de vie, si vous voyagez en famille, évitez de vous installer dans le sud de Bali, Gili Trawangan et Bandung. Ces destinations sont très prisées par une jeunesse occidentale en quête de fête et de débauche. On retrouve une multitude de bars et des boîtes de nuit, vous l’avez compris l’alcool coule à flot.

La Malaisie à des lois plus restrictives concernant la vente de boissons alcooliques. De ce fait, je recommande vivement ce pays qui allie des paysages insulaires et une nature à couper le souffle. Bien que le pays soit à majorité musulmane, n’hésitez pas à vous assurer que les plats servis sont halal, notamment dans les restaurants chinois où la viande halal est plus rare.

Pour les Maldives, autre pays connu pour être majoritairement musulman, les îles hôtels accueillent des touristes de tout genre, donc pas forcément pour des personnes musulmanes. Il faudra se renseigner auprès des établissements sur place.

Concernant la Thaïlande, privilégiez le sud de pays où la majorité des Thaïs musulmans vivent. Vous trouverez essentiellement du poulet et du bœuf  issus de la production locale du pays. Le peu d’agneau Halal est importé d’Indonésie ou de Malaisie mais reste plus chère et généralement indiqué sur la devanture des restos.

Pour les autres pays du continent asiatique hormis bien sûr le Moyen Orient et les quelques pays de religions musulmanes. Vous retrouverez des restaurants Halal dans les grandes villes et les capitales, sinon optez pour du poisson et des fruits de mer dans les pays du littoral exemple : Philippines, Japon, Corée du Sud, etc.

En vrai, vu la diversité culinaire et gastronomique de ce continent, on peut facilement survivre avec des plats végétariens à base de riz, de nouilles et de légumes.

Pour rebondir sur le Moyen Orient, nous parlerons particulièrement de la Turquie, pays qui est devenu depuis quelques années la destination préférée des voyageurs musulmans. La raison principale; une nourriture Halal accessible partout même dans les chaînes de restauration rapides. Conscient de ses atouts, de sa position géographique et de l’affluence de la communauté musulmane sur ses terres. Le pays a su mettre en place tous les moyens possibles pour assurer un confort absolu pour ses derniers. On peut ainsi s’apercevoir que le tourisme Halal se développe de plus en plus dans plusieurs régions du pays, notamment dans le sud, où une multitude de stations balnéaires proposent des services «  Halal Friendly » à savoir : Plages, piscines et Spa réservées uniquement aux femmes. De nombreuses chaînes d’hôtelleries de luxe, de Resorts proposent aussi des formules de séjour complètes pour les familles. Un cadre plus intime, des activités pour les enfants et une baignade en burkini autorisé. Que ça soit à Antalya, Alanya, Ölüdeniz ou bien Bodrum, vous savez déjà où est ce que vous passerez vos prochaines vacances de rêves.

Pas très loin de la Turquie, devenu de plus en plus tendance ces dernières années, la Jordanie attire des millions de touristes chaque année de tous les coins du monde. Conforme aux mœurs et traditions musulmanes, ce pays est considéré comme un havre de paix dans une région où les conflits sont très nombreux. Qui n’a jamais rêvé de se baigner dans la mer morte ? Ou visiter l’une des sept merveilles du monde, la cité perdue de Petra ? Le peuple jordanien est réputé pour être chaleureux et convivial, très religieux et conservateur. Sans l’ombre d’un doute, vous vous sentirez en parfaite sécurité ici.

Pour tous les autres pays de la région, la législation locale stipule que toutes les viandes produites et importées sont à 100% Halal, et que tout produit non conforme à la norme devra être étiqueté par l’appellation «Haram» est disposé séparément dans les rayons du magasin. Il en est de même pour les restaurants qui utiliserait des produits non-Halal, la loi exige l’utilisation d’une cuisine séparé afin d’éviter toute contamination. Ceci s’applique principalement dans les pays du golfe arabe, où une forte affluence de touristes occidentaux et d’expatriés rend la consommation d’alcool tolérable dans certains établissements comme c’est le cas dans les Emirats. N’hésitez pas à demander au gérant si la nourriture est Halal avant d’en consommer surtout au Liban, pays avec une population d’environ 40% de chrétiens, on n’est jamais sûr.

 TOURISME HALAL

Entre l’Asie du sud-est et le Moyen orient, le tourisme Halal est en pleine expansion, et de plus en plus de pays veillent à offrir le maximum de confort et d’infrastructures basés sur l’éthique islamique afin d’attirer une clientèle musulmane en quête de vacances qui respectent les principes de notre religion.

Ceci dit pour une question de temps, d’argent ou de facilité. Il n’est pas toujours évident de partir en Asie, ce genre de voyage nécessite vraisemblablement certaines dispositions et une organisation au préalable. L’Europe de son coté, d’un point de vue accessibilité est un alternatif de poids pour des idées de vacances surtout pour des séjours de courtes durées. Entre mers, montagnes, nature, culture et histoire, on a l’embarras du choix quant à la destination. Mais est-il facile de voyager Halal dans le continent européen ?

Pareil qu’en Asie, le tourisme Halal est en pleine expansion en Europe aussi, de nouveaux termes ont vu le jour comme « Muslim Friendly » ou « Halal Friendly » pour designer des destinations, des lieux ou des établissements qui répondent aux normes de vie Halal. À cet effet, il est maintenant de plus en plus commun de retrouver dans les critères de sélection d’une agence de voyage ou d’un site de réservation la mention « Muslim ou Halal Friendly » cité précédemment. Cette mention permet de filtrer en fonction des prestations et services relatives à l’éthique musulmane et proposées par l’établissement.

 

On y retrouve par exemple :

  • Des Hôtels entièrement exemptés d’alcool.
  • Des établissements offrant une certaine intimité pour les femmes, avec plages et piscines privées afin de se détendre en toute sérénité.
  • De la nourriture Halal, une salle de prière et des activités familiales adéquates.

Destinations Halals en Europe

En Europe, grâce aux  grandes communautés résidantes maghrébines, turques et musulmanes en général. Il est très facile de retrouver des restaurants Halal dans quasi toutes les grandes villes et capitales européennes. Je dis quasi car on aura plus de facilité à trouver de la nourriture Halal dans une ville française, allemande, espagnole ou italienne qu’en Lituanie ou en Estonie par exemple. En cas de doute, et pour avoir la conscience tranquille on privilégie le poisson et les plats végétariens.

Petit à petit des agences de voyages un peu partout dans le monde proposent des formules touristiques spécialement conçues pour un public musulman. On en retrouve en Afrique, aux États-Unis, en Australie et en Amérique latine.  Ce service est encore en phase de développement, et il est encore rare voire inexistant dans certaines régions du monde. Pour le moment, je vous invite à suivre ces quelques consignes lors de votre séjour à l’étranger surtout dans les pays non musulmans.

  • Si vous n’arrivez pas à trouver des restaurants Halal sur une carte ou sur internet. Renseignez-vous sur la mosquée la plus proche de votre localisation. Elle se trouve en général dans le quartier musulman de la ville, et vous aurez plus de chances de trouver des restaurants Halal à proximité.
  • Toujours vérifiez si le sigle Halal est présent à la devanture du restaurant ou de l’établissement.
  • Si vous faites vos courses à l’étranger, prenez le temps de lire les ingrédients du produit. On n’est jamais à l’abri.
  • Si on n’arrive pas à traduire un mot, ou que l’on a du mal à comprendre la composition du produit. On ne prend pas de risque, et comme nous l’avons déjà mentionné précédemment, du poisson ou des plats végétariens.

 

Si l’on suit ces pratiques, on peut voyager sereinement partout dans le monde tout en adoptons les pratiques et les mœurs de notre religion.

 

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Voyage Halal et vacances halal pour musulmans

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Les Hôtels halals en Turquie et ailleurs! 

Un chauffeur s’étonne devant un hôtel halal, hôtel club familial, près de la station balnéaire de Turquie, de lire qu’aucune bière n’est disponible.  Il ne lui ait pas venu à l’idée que je suis peut-être musulman et que justement j’aurais choisi cet hôtel pour cette raison… car malgré que l’on puisse trouver des touristes britanniques par millier sur la cote turque dans des bars, club…On trouve également un nouveau concept de voyageurs, les voyageursmusulmans qui veulent profiter de la Turquie comme les britanniques mais avec un concept halal sans l’alcool, et la mixité.

Avec un slogan de taille, soleil, mer et halal, une poignée d’hôtels en Turquie offrent des vacances halals, des vacances à la plage qui adhérent aux valeurs islamiques. Les opérateurs fleurissent ici et là pour tenter de séduire les musulmans britanniques ; car jusqu’à présent le marché des voyages musulmans   étaient dominés par des agences spécialisés dans le pèlerinage uniquement mais ce concept tend à s’élargir à d’autres destinations halals. Les britanniques musulmans sont souvent obligés de rendre visite à leurs familles dans le pays d’origine ce qui n’est pas forcement le cas pour les britanniques musulmans qui sont nés en Grande Bretagne. Ces derniers ont une toute autre demande, ils aspirent à visiter d’autres pays.

LES MUSULMANS DE THAILANDE

 

vacances halal ummahtrip

 

Voyage halal turquie

C’est une jeune population qui prend des journées de congés annuels pour aller ailleurs. Mais il y avait souvent des contraintes liées à la mixité dans les piscines, les plages…  Les femmes se rendaient à Dubaï, en Egypte ou au Maroc car ce sont leur maris ou enfants qui leur imposaient le lieu et elles étaient obligées de se couvrir sur les plages. Heureusement que cela a changé, les femmes peuvent désormais choisir une destination halal, une plage privée non mixte et elles réservent directement en ligne.  De plus en plus de femmes musulmanes britanniques partent en vacance grâce à la croissance des agences de voyage fonctionnant avec des valeurs islamiques.

 

Le club familial a été conçu avec une éthique musulmane. Il comprend une salle de prière et respecte les valeurs du musulman. Son atout principal est sa localité bien que ce ne soit pas des chambres luxueuses ou élégantes. Les chambres donnent vue sur un très beau paysage sans aucun vis-à-vis. Les gérants respectent totalement les femmes et la pudeur dont elles peuvent faire preuve et cela de manière non mixte. Cela ne les dérange pas du tout, au contraire, cela est un gage de qualité de l’hôtel.  L’hôtel halal dispose également d’un gymnase et d’un espace de détente non mixte ainsi que d’une piscine extérieure non mixte à l’abri des regards.

Sur les plages mixtes, les femmes ont la possibilité de porter des burqini (ensemble composé de polyester léger de tunique, leggings et foulard) pour une baignade dans la mer Egée chaude et bleue, et cela sans contrainte.  Au restaurant de l’hôtel, il n’y a pas d’alcool servi à table, des préparations culinaires aux couleurs du pays vous seront posés, des barbecues variés (poisson, viande, poulet, foie…), des desserts également composés  de gelées, gâteaux et baklava. Des terrasses ombragées  ou vous pourrez siroter un thé à la menthe.  Je citerais également l’hôtelhalal Turquhouse ou vous trouverez la direction de la qibla et un panneau qui vous indique que les tapis de prières sont situés dans la garde robe.

 

Cela reflète la philosophie des fondateurs du tourisme halal qui ne se base pas seulement sur la vente de vacances mais également sur l’idée de créer un sens général à la solidarité musulmane par la Ummah. Les réservations augmentent et le phénomène prend de l’ampleur à mesure que les gens découvrent sur Internet ce genre de prestations. Ce concept tend à s’étendre  aux pays comme Dubaï et Egypte avec des itinéraires sur mesures. Des femmes voilées qui de retour d’Antalya n’ont fait que des éloges sur les vacances halals qu’elles ont passés qualifiant ce séjour halal de succession de moments inoubliables. Cela réchauffe le cœur et donne vraiment de l’espoir pour les autres femmes qui hésitent à choisir une destination pour un voyage halal réussi.  Cette paix qui vous enveloppe tout au long de ce séjour, liée aux conditions dans lesquels vous avez passé ce voyage c’est-à-dire de manière halal.

voyage halal et découverte

 

D’après le professeur Battour, associé à la faculté de commerce de l’université de Tanta en Egypte, il y a maintenant un intérêt croissant pour le tourisme halal d’un point d vue de la recherche industrielle et académique. Beaucoup soulignent le fait que toute stratégie de développement ou de commercialisation des produits et services touristiques halal doit être guidée par les enseignements et les principes islamiques dans tous leurs aspects. En raison de la portée pluridisciplinaire du sujet, il existe des confusions concernant les termes tourisme halal et tourisme musulman et tourisme islamique. Un défi auquel sont confronté les académiciens et les praticiens est d’identifier les bonnes terminologies ainsi que les clarifications appropriées des concepts. En conséquence, le concept de tourisme halal et de tourisme islamique sont souvent utilisés indifféremment par les académiciens et les praticiens comme si les concepts étaient similaires.

  • La plupart de ces définitions sont vaguement définies et n’ont pas pris en considération la loi islamique (Shari’a), les clients cibles (musulmans ou non), le lieu de l’activité (pays musulman ou non musulman), le produit et le service offert (nourriture, restaurants halals, installations) et le but du voyage. Le terme halal signifie ce qui est permis selon l’enseignement islamique. Cependant, le terme islamique s’applique précisément à ce qui concerne directement la foi et ses doctrines (tel que la loi islamique, les valeurs islamiques, les principes et les croyances et le culte islamique). Il est donc plus proche du terme arabe « mu’minoun ».

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  • C’est parce que l’islam indique la foi comme un idéal basé sur les sources islamiques fondamentales qui sont le coran et la souna du prophète. Il s’ensuit donc que les hommes, les femmes, les pays musulmans ne sont pas nécessairement islamique et que les « hommes islamiques » et les « hommes musulmans » ont des significations différentes. Sur la base de l’argument ci-dessus, l’utilisation des termes « islamique » et « halal » comme s’ils ont un sens similaire est inapproprié. Il serait préférable d’utiliser « halal » comme une marque plutôt « islamique » pour tous produits et service connexe dans l’industrie du tourisme.

 

Lorsque les musulmans voyagent à une autre destination pour les loisirs de moins d’un an, ce voyage est considéré comme du tourisme. La question souvent posée est de savoir si l’activité doit être qualifiée de tourisme halal ou de tourisme islamique.
L’activité peut être qualifiée de tourisme halal si toutes les activités, installations, actions, et objectifs sont autorisés selon les enseignements islamiques. La même chose s’applique dans le cas des touristes non musulmans. Ainsi un touriste non musulman peut prétendre qu’il consomme de la nourriture halal et qu’il fréquente les lieux de divertissement halal tant que les activités liées à sa demande sont authentiquement permise dans l’islam.

 

Toutefois classer les activités itinérantes en tant que « tourisme islamique » exige un autre élément très important : que l’activité soit accompagnée de la bonne intention (niyahh) ou de l’intention du voyageur. Si l’intention de voyager est de rechercher le plaisir de dieu ou de renforcer sa foi alors ce sera a la fois halal et islamique. Le terme tourisme islamique est plus approprié. Cependant l’endroit ne peut pas être nécessairement dans un pays musulman ou dans des lieux religieux. Par exemple si un homme voyage à Londres, pour visiter le musée de Londres afin d’étudier l’histoire de la colonisation britannique du monde musulman pour l’amour de Dieu, le voyage peut être classé pour les musulmans comme un acte religieux (ibada) méritant une récompense de la part de dieu et qualifié par le terme de tourisme islamique.

 

Pour renforcer notre point de l’importance de l’élément (niyahh) ou intention nous voudrions souligner le fait que le terme nourriture islamique n’existe pas. La raison en est que la nourriture n’est pas un objet vivant et qu’elle n’aura jamais un aspect d’intention. Par conséquent le terme approprié pour qualifié la nourriture n’est pas nourriture islamique mais nourriture halal ou non halal. Le terme musulman dans l’industrie du tourisme dénote une tentative de rendre l’expérience touristique agréable pour les musulmans pratiquants.

 

En tant que tel, il s’apparente presque au concept de tourisme halal. Mais dans un contexte plus large, il inclut le fait de permettre aux musulmans d’accomplir des devoirs religieux. En d’autres termes, les destinations respectueuses des musulmans offrent non seulement beaucoup de services halal (tel que la nourriture et les boissons halal, les piscine séparés…), mais aussi des endroits confortables pour que les musulmans accomplissent leurs prières quotidiennes. Enfin, le cas des non musulmans voyageant vers des destinations dans les pays musulmans pour visiter des sites religieux et culturels et historiques islamiques pourrait être un argument. Est-ce le tourisme islamique ? Parlons plutôt de « tourisme lié à l’islam ».
Nous avons pu voir la complexité des termes, et il convient de les transposer d’abord dans un contexte avant d’en donner une définition appropriée.

vacances halal

10 idées de voyage halal pour une lune de miel ou voyage de noce

Les premiers souvenirs de votre vie à deux c’est lors de votre lune de miel que vous les passerez.  Des moments d’intimité qui doivent se faire dans un endroit inoubliable et où vous ne vous ruinerez pas non plus. En passant par une petite escapade locale simple, à des évadées sauvages pleines de découvertes et de surréalisme, votre destination halal doit être choisie soigneusement afin que le moment soit mémorable. Pour choisir un voyage halal de choix, il faut inclure les considérations de confort, de l’aspect pratique pour le voyageur musulman, le budget.

Le Hajj et l’Omra destination populaire pour les personnes qui veulent matérialiser leur union. Dot du mariage, cadeau des parents, la raison en est multiple. Alors même que le hajj est l’un des 5 piliers de l’Islam ou il est obligatoire pour ceux qui en ont les moyens et la capacité de réaliser le pèlerinage dans les lieux saint. Et quelle meilleure façon que de commencer sa nouvelle vie à deux dans un moment spirituel pour se purifier, gagner les bénédictions d’Allah et se rapprocher de notre créateur via le mariage d’une part et via ce voyage en second lieu.  Débuter votre lune de miel par un voyage spirituel avec des difficultés peut être un moyen de solidifier votre union mêlant  la religion au plein  cœur de vos projets.

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  • Une retraite locale avec une petite location dans un chalet de campagne, un petit cabanon, un bungalow prés de la plage…. Vous aurez l’embarras du choix, soucieux de ne pas trop  dépenser ou bien votre caractère ne vous donne pas envie de voyager ? Rassurez-vous, cette solution est faire pour vous.  Retour à la nature à l’essentiel de multiples destinations halals  avec des paysages magnifiques, l’air frais de la montagne, la simplicité est la meilleure chose qui soit, elle vous procurera des souvenirs a fleur de peau et vos sens seront réellement  à l’affut de la moindre expérience.

 

MALAISIE

La Malaisie, leader mondial dans le tourisme halal, les voyageurs musulmans ne seront pas dépayser et vous serez traiter comme un couple de roi et de reine. Réellement un choix sur ou l’environnement sécuritaire régnera lors de virés nocturnes animés ou vos escapades romantiques et relaxantes. Doté de paysages fascinants de faune et de flore. Langkawi île de choix avec la ville historique de Melaka pourvu de monuments historiques. Il vous sera proposé de la nourriture halal, fraiche et savoureuse. L’hôtel Majestic situé à Bangsar est l’hôtel halal de choix  construit avec un design ouvert de lumière naturel. De multiples sites historiques et culturels sont facilement accessibles.

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TURQUIE

La Turquie, choix évident et testé par de nombreux voyageurs musulmans notamment pour ceux qui résident en Europe. Pays de la méditerranée riche de part sa culture historique et musulmane, en font un voyage halal de choix. La ville d’Istanbul est parfaite pour les escapades romantiques. De multiples monuments et sites sont à visiter comme le fleuve Bosphore, l’emblématique Grand bazar. La population turque est très hospitalière, les plages nombreuses comme  celle d’Antalya ou de Bodrum, les envolées en montgolfière, des stations balnéaires non mixtes…. De plus les aliments proposés y sont halals. Les hôtels halals turcs poussent véritablement comme des champignons. Le booking du halal dans ce pays est vraiment enrichi par des expériences de plusieurs couples et familles musulmanes. Optez également pour une lune de miel originale avec une croisière halal turque. De nombreux sites de réservations en ligne proposent cette destination à des prix avantageux et défiant toute concurrence.

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NOUVELLE-ZELANDE

Optez pour la Nouvelle Zélande, qui est une destination d’aventure halal qui vous satisfera à coup sur. Riche de part ses attractions naturelles vraiment hors norme ave des volcans encore actifs, des sanctuaires, des vallées glacières des parcs nationaux  avec une faune variée, et de sa culture indigène maorie. Mais également des endroits reposants. Il y a une mosquée Ad Deen  situé à 440 au niveau de la mer, elle met à disposition une cuisine ou les voyageurs musulmans peuvent se restaurer lors de leur traversée de l’autoroute State Highway 1 Nord Island.  Il y a également d’autres lieux utiles pour les voyageurs musulmans, et il vous suffira simplement d’en faire le listing avant votre départ pour ne pas perdre votre temps à chercher une fois là bas.

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MAROC

L’Espagne et le Maroc sont deux destinations orientales pour une lune de miel réussie en un voyage vous pourrez visiter deux pays. Ces deux pays sont riches de part leurs cultures islamiques avec l’Andalousie en Espagne. Cette dernière possède des paysages vraiment magnifiques avec notamment les chaines de montagne de la Sierra, des plages, des champs de tournesols, des vergers… Il y a de nombreuses mosquées en Espagne avec par exemple la grande mosquée de Cordoue. Les options de restaurations sont multiples.  Passez par un ferry au Maroc  et visiter les montagnes de l’Atlas, Marrakech, Fès, Chefchaouen, le village balnéaire d’Essaouira, les maisons traditionnelles…

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LES MALDIVES

Les Maldives, destination de rêve, cet archipel musulman comprenant près de 1200 îles est ornée de ses plages de sables blancs et eaux  bleues. 99% de la population est musulmane, il n’y a donc pas de mal à trouver des hôtels halals avec des propositions de tarifs multiples en fonction de la luxure que vous souhaitez bénéficier, des restaurants halals, des mosquées, des zones non mixtes. Le voyageur musulman Ibn Battuta a visité le pays et y a demeuré longtemps.

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LE KENYA

Le Kenya ou une lune de miel épique, mêlant faune  unique et variée. Les touristes musulmans peuvent faire un safari dans la célèbre réserve de Masai Mara, avec une nature sauvage hors norme. La religion musulmane est présente dans le pays. La ville portuaire de Monbasa est à visiter si vous choisissez cette destination halal pour une lune de miel.

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L’INDONESIE

L’Indonésie vous procurera je pense les meilleurs souvenirs, Bali la plus connue, mais il y a beaucoup d’endroits idyllique et romantique à visiter dans ce vaste archipel. Lombok par exemple. L’Indonésie est riche de part sa culture islamique du à une forte proportion de musulmans  avec environ 90%.

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COSTA RICA

Le Costa Rica, chef de file mondial en matière de conservation et d’écotourisme, qui sont des valeurs des musulmans. Cette faune tropical abrite 5% de la biodiversité alors même que le territoire ne représente que 0.1% du territoire mondial. Ces hébergements écologiques vous saurons proposer avec des rapports avec les réserves naturelles et l’environnement très présent. Des parcs nationaux, des plages célèbres et des volcans offrant une vue imprenable Les jardins de cascades de la Paz et de la Fortuna, des activités en plein air comme tyrolienne et randonnées La population est très accueillante et amicale, cependant la nourriture halal n’est pas très disponible dans ce pays mais les fruits sont tellement succulents, les légumes tellement bons que un régime sain durant votre lune de miel ne vous feront pas de mal.

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